Składniki nalewki:
1 kg dojrzałych owoców pigwowca / pigwy
0,5 kilograma cukru
0,5 litra spirytusu 95%
0,5 litra wódki 40%
Sposób przygotowania nalewki:
1. Owoce pigwowca myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę.
2. Zalewamy spirytusem zmieszanym z wódką na miesiąc i co kilka dni potrząsamy słojem.
3. Po miesiącu zlewamy nalew, a owoce zasypujemy cukrem.
4. Co kilka dni mieszamy, aż cukier całkowicie się rozpuści.
5. Powstały syrop łączymy z nalewem.
6. Nalewka długo się klaruje i dojrzewa co najmniej 3 miesiące.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz