wtorek, 19 kwietnia 2011

MALIBU - likier kokosowy

Składniki likieru:

20 dag wiórków kokosowych

250 ml spirytusu (ewentualnie 500 ml wódki)

1 puszka mleka skondensowanego niesłodzonego

1 puszka mleka skondensowanego słodzonego

Sposób przygotowania likieru:

1. Zalewamy wiórki alkoholem i odstawiamy na 3-4 dni.

2. Miksujemy 2 rodzaje mleka i powoli dodajemy przecedzony przez sitko alkohol.

3. Przelewamy do butelki i odstawiamy do lodówki na 2-3 dni.

  • Pamiętaj o kolejności: wlewaj alkohol do mleka a nie odwrotnie!
  • Odcedzone wiórki można wykorzystać do ciasta
  • Jeśli likier jest za mocny można go rozcieńczyć mlekiem

1 komentarz: